Arroz con pollo: Un manjar español de antiquísima historia

El guiso de arroz con pollo representa el feliz abrazo de dos coterráneos originarios de China que, tras milenios de peregrinación hacia el oeste, vinieron a encontrarse en España y formaron, ya para siempre, una pareja ejemplarmente bien avenida. El arroz La planta de “Oryza sativa” según un antiguo tratado de Botánica Aunque su origenVer más ⟶

Bolas de Arroz Italianas Rellenas

Estas bolas de arroz rellenas, las probé hace poco cuando estuve por primera vez en una conocida pizzería de la ciudad en la que resido. Palencia. La pizzería en concreto se llama Kuró. Allí, pedimos unas pizzas y también estas bolas de arroz. Cada una con un relleno distinto. Me sorprendieron y agradaron mucho. Tanto esVer más ⟶

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